Créations
Framboise & sésame noir
Pâte sucrée
Crème d'amande au sésame noir
Crémeux de framboise
Crème légère au sésame noir


Comme un Fraisier
mais avec des pêches
Molly cake
Confit de pêches
Pêches fraiches
Crème légère vanille
Myrtilles, citron et badiane
Pâte sucrée
Crème d'amande
Confit de myrtilles
Crème légère citron
Touche de badiane


Sicilien
Pain de Gênes à la pistache
Praliné croustillant pistache
Confit de mandarine
Crémeux de mandarine
Crème à l'amande amère

Tarte vanille caramel & pécan
Pâte sucrée
Crème d'amande
Caramel vanille / miso
Crème légère vanille
Noix de pécan caramélisées
Cookie choco
Cookie au chocolat
Ganache au chocolat 62% origine Brésil
Ganache montée au chocolat
Gravillons au chocolat


Tropézienne
Brioche
Sirop de vanille
Crème diplomate à la vanille
Tarte (Mymy)citron noisette
Pâte sucrée
Crème de noisette
Praliné noisette
Crémeux citron
Crème légère à la noisette
Confit de citron

Number cakes
Entre 10 et 15 parts
par numéro
(me consulter)

Liste d'allergènes disponible sur demande
