Créations
Framboise & sésame noir
Pâte sucrée
Crème d'amande au sésame noir
Crémeux de framboise
Crème légère au sésame noir


Fraisier
Molly cake
Confit de fraises
Fraises fraiches
Crème légère vanille

Forêt noire
Biscuit moelleux au chocolat (sans gluten)
Cerises amarena (sans alcool)
Gel de chocolat
Crème légère tonka
Grué de cacao caramélisé

Sicilien
Pain de Gênes à la pistache
Praliné croustillant pistache
Confit de mandarine
Crémeux de mandarine
Crème à l'amande amère

Tarte vanille, caramel
& pécans
Pâte sucrée
Crème d'amande
Caramel onctueux
Noix de pécans caramélisées
Crème légère à la vanille
Cookie choco
Cookie au chocolat
Ganache au chocolat 65% origine Grenade
Ganache montée au chocolat
Gravillons au chocolat


Tropézienne
Brioche
Sirop de vanille
Crème diplomate à la vanille
Tarte (Mymy)citron noisette
Pâte sucrée
Crème de noisette
Praliné noisette
Crémeux citron
Crème légère à la noisette
Confit de citron

Number cakes
Entre 10 et 15 parts
par numéro
(me consulter)

Liste d'allergènes disponible sur demande
