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Créations

Framboise & sésame noir

Pâte sucrée
Crème d'amande au sésame noir
Crémeux de framboise
Crème légère au sésame noir

Tarte Framboise & Sésame noir
Fraisier

Fraisier

Molly cake

Confit de fraises
Fraises fraiches
Crème légère vanille

Myrtilles, citron et badiane

Pâte sucrée 

Crème d'amande
Confit de myrtilles
Crème légère citron
Touche de badiane

Sicilien 2.0

Sicilien

Pain de Gênes à la pistache

Praliné croustillant pistache

Confit de mandarine
Crémeux de mandarine

Crème à l'amande amère

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Entremets Abricot thym

Streusel

Biscuit moelleux

Confit abricot / thym (du jardin)

Mousse au miel 
 

Photo à venir 

Cookie choco

Cookie au chocolat

Ganache au chocolat 62% origine Brésil

Ganache montée au chocolat
Gravillons au chocolat

Cookie gourmand au chocolat
Tropézienne

Tropézienne

Brioche

Sirop de vanille

Crème diplomate à la vanille

Tarte (Mymy)citron noisette

Pâte sucrée

Crème de noisette
Praliné noisette

Crémeux citron

Crème légère à la noisette
Confit de citron 

Number cake

Number cakes

Entre 10 et 15 parts

par numéro
(me consulter)

Tarte citron et noisettes

Liste d'allergènes disponible sur demande

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