Créations
Fraisier
Génoise
Confit de fraises
Fraises fraiches
Crème légère vanille


Forêt noire
Biscuit moelleux chocolat
(sans gluten)
Chantilly à la fève tonka
Gel Chocolat
Cerises amarena (sans alcool)
Grué caramélisé

Sicilien
Pain de Gênes à la pistache
Praliné croustillant pistache
Confit de mandarine
Crémeux de mandarine
Crème à l'amande amère

Chouchou
Pâte sucrée
Crème d'amande
Ganache au chocolat au lait
Praliné à la cacahuète
Ganache légère à la cacahuète
Chouchoux

Paris-Brest
Pâte à choux
Croustillant noisette
Praliné aux noisettes
Ganache légère à la noisette

Choconoisette
Dacquoise noisette
Noisettes entières
Praliné croustillant noisette
Mousse au chocolat
Gel au chocolat
Chantilly à la noisette

Tropézienne
Brioche
Sirop de vanille
Crème diplomate à la vanille
Number cakes
A partir de 15 parts
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