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Créations

 

Fraisier
 

Génoise 
Confit de fraises
Fraises fraiches 
Crème légère vanille 

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Forêt-noire

Forêt noire

Biscuit moelleux chocolat

(sans gluten)

Chantilly à la fève tonka

Gel Chocolat
Cerises amarena
(sans alcool)

Grué caramélisé

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Sicilien

Pain de Gênes à la pistache

Praliné croustillant pistache

Confit de mandarine
Crémeux de mandarine

Crème à l'amande amère

Tarte cacahuète

Chouchou

 

Pâte sucrée
Crème d'amande
Ganache au chocolat au lait

Praliné à la cacahuète
Ganache légère à la cacahuète
Chouchoux

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Paris-Brest

Pâte à choux

Croustillant noisette

Praliné aux noisettes

Ganache légère à la noisette

Choconoisette

Choconoisette 

Dacquoise noisette

Noisettes entières

Praliné croustillant noisette

Mousse au chocolat

Gel au chocolat

Chantilly à la noisette

Tropézienne

Tropézienne

Brioche

Sirop de vanille

Crème diplomate à la vanille

Number cakes

A partir de 15 parts

Me consulter

Number cake

Liste d'allergènes disponible sur demande

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