Créations
Tarte citron noisettes
Pâte sucrée
Crème de noisettes
Praliné aux noisettes
Crémeux au citron
Ganache légère à la noisette
Entremets pêche/romarin
Génoise
Pêches rôties au miel et au romarin
Crème légère à la vanille
Pêches ou nectarines fraiches
Sicilien
Pain de Gênes
Praliné croustillant pistache
Confit de mandarine
Crème à l'amande amère
Charlotte aux fruits de saison
Biscuit cuiller
Confit de fruits
Crème diplomate à la vanille
Fruits frais
Number cakes
A partir de 15 parts
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Tarte framboises / Sésame noir
Pâte sucrée
Crème d'amande au sésame
Confit de framboises
Crémeux de framboises
Ganache montée au sésame noir
Framboises fraiches
Choconoisette (sans gluten)
Dacquoise noisette
Noisette entières
Praliné noisette
Mousse au chocolat
Gel au chocolat
Chantilly à la noisette
Liste d'allergènes disponible sur demande